Im Kindergarten gehts rund ;-)

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Die Kelter

Kinder- und JugendangeboteAngebote für Kinder & Jugendliche

Die Kelter kann von Kindergärten und Schulklassen besucht werden. Hier lernen die Kinder die einzelnen Arbeitsschritte genau kennen.

Informationen zur Einrichtung

Die Kelter "Am Alten Wald" liegt genau hinter unserem Vollsortimenter Treff 3000 und hinter dem Gewerbegebiet des Ortsteils Elchesheim. Sie ist eine der wenigen Obstannahmestellen im weiten Umkreis.

Seit über 23 Jahren wird sie von Klaus Fritz mit Unterstützung seiner Frau Doris betrieben, welche Obstanlieferer aus unserer Gemeinde, den Nachbargemeinden Au am Rhein, Durmersheim, Rheinstetten usw. als Kunden empfangen. Der beim Keltervorgang verbliebene Trester findet als Wildfutter Absatz bei den Jägern. Der Keltervorgang selbst spielt sich wie folgt ab:

  • Das Obst, im wesentlichen Äpfel, kommen zuerst zur Vorwäsche in die Wasserwanne,
  • danach über ein Vormahl- ins Feinmahlwerk und anschließend in den Portionierer.
  • Die Schwenkpackpresse mit einem Fassungsvermögen mit ca. 8 Zentner kann gedreht werden,
  • sodass auf der anderen Seite wieder mit dem Einfüllen des Obstes begonnen werden kann.

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